&

Notícies

Aprèn a cuinar amb bolets!

Aprèn a cuinar amb bolets!

Els bolets poden ser l'ingredient principal d'una gran varietat de plats com arrossos, pasta, peix o carn. 

L'Escola d'Hostaleria | Restaurant del Vapor Llonch ha preparat un taller de cuina de bolets per a aquest novembre. 

Què aprendràs amb aquest taller? 

  • Donar a conèixer i utilitzar la gran varietat de bolets de temporada que tenim al territori català.
  • Aplicar les tècniques de cocció més adients a cada producte per aconseguir el millor resultat a les elaboracions.
  • Aplicar les tècniques de cocció tradicionals i modernes de la cuina dels bolets.

INSCRIPCIONS OBERTES

PROGRAMA DEL CURS

[activitat de pagament]

ImprimeixCorreu