Consum necessàriament responsable i conscient
Sabies que, segons la FAO (Organització de les Nacions Unides per a la Alimentació i la Agricultura), una tercera part dels aliments produïts al món la perdem en el trànsit de l’agricultura al consum final? Només amb la meitat de les pèrdues actuals es podria alimentar a tota la població que passa gana al món!!!
El model de vida actual unit a la magnitud de la població (actualment ja som més de 7.100 milions de persones al planeta) i a la tendència demogràfica a l’alça (segons l’ONU l’any 2050 serem 9.600 milions d’habitants al món) fan que el consum, o més ben dit, la manera com consumim, sigui un problema per la sostenibilitat del planeta.
A aquestes alçades hem sentit a parlar molt dels 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) que guien l’Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible de l’ONU, aprovada l’any 2015. Però avui volem posar èmfasi en l’ODS número 12 que parla de “Producció i Consum Responsable”, i en diferents iniciatives al respecte que podem trobar a Sabadell.
Què entenem per Consum Responsable?
Entenem per consum responsable aquell que té per principi la satisfacció de les nostres necessitats procurant tenir efectes positius a nivell social, ambiental i democràtic.
El Consum Responsable s’oposa a entendre el fet de consumir exclusivament sota el criteri del preu mínim (o de reputació de la marca), entenent que darrere cada producte hi ha una matèria primera, un productor, una comercialització i un servei de venda. I que en tot aquest procés i entorn hi ha persones que s’hi dediquen i mereixen viure en unes condicions justes.
Si bé és cert que per viure hem de consumir, també ho és que en escollir un producte o servei fem confiança en les persones, comerços i empreses que han estat involucrades en tota la cadena de valor. En definitiva, un Consum Responsable i sostenible és un consum practicat de manera conscient des d’una mirada ètica i crítica; solidària i justa; que valora allò ecològic, artesanal i de proximitat.
És per aquest motiu que la nostra manera de consumir és essencial, perquè quan comprem legitimem els procediments i els mitjans que porten a terme tots els agents econòmics que formen la cadena de producció, distribució i comercialització del béns i serveis. Per tant, és important saber que els nostres hàbits de consum poden promoure petits canvis, els quals individualment són anecdòtics, però col·lectivament poden ser poderosos.
Com podem fer un consum Conscient i Responsable?
La resposta és ben fàcil, fent-nos les següents preguntes abans de comprar:
- Realment ho necessito? He tingut en compte les 4R? (reduir, reparar, reutilitzar, reciclar)
- Ho puc trobar a comerços o entitats del barri?
- El producte ve d’aquí prop?
- Es promou una comercialització justa?
- Hi ha alguna cooperativa o entitat de l’economia social i solidària que doni aquest servei?
- La qualitat del producte farà que em duri en el temps?
- Ho venen en botigues de segona mà?
- Té alguna etiqueta o certificació de qualitat? (de comerç just, de proximitat, d’ecològics, lliures de químics...). Ha passat el balanç social o altres eines de l’economia solidària?
- Ho puc comprar a granel? Puc fer servir bosses reutilitzables? En cas que no, quin és l’envàs de menys impacte ambiental?
- Quines alternatives tinc a consumir? L’intercanvi, cooperatives de consumidores, bancs del temps...
Saps que a Sabadell tenim un Mapa de Consum Responsable?
A Sabadell són cada cop més els comerços i entitats que promouen el Consum Responsable. Alguns ja tenen el distintiu i els pots trobar al Mapa de Consum Responsable coordinat pel Programa d’Economia Social i Solidària i la Secció de Consum.
Si segueixes aquest enllaç trobaràs un apartat de la web dedicat específicament al tema que inclou una Guia de Consum Responsable i el Mapa del Consum Responsable de Sabadell, entre d’altres recursos força interessants.
Actualitat sobre Consum Responsable i Comerç Just:
Al marge del Mapa de Consum Responsable i de la Guia, l’Ajuntament organitza periòdicament esdeveniments per contribuir a millorar els nostres hàbits de compra i de consum, per avançar en el camí de convertir-nos en consumidores responsables i conscients. Així, per exemple, ens fem ressò des d’un parell de propostes actuals:
Del 4 al 30 de juny, l’OMIC, l’Oficina Municipal d’Informació al Consumidor, ens proposa visitar L’exposició “Lidera el teu consum”, de la Diputació de Barcelona, a la Biblioteca Nord de Sabadell. En aquest enllaç trobareu tota la informació necessària, incloent una Guia Didàctica de la exposició elaborada per la mateixa Diputació de Barcelona. No us la perdeu!
Així mateix, a través del web de Cooperació i Solidaritat, podeu accedir la Taula Rodona “El poder transformador del Comerç Just”, celebrada el passat dijous 26 de maig, un acte organitzat conjuntament pels Ajuntaments de Sabadell i Terrassa, al qual podem tornar a accedir en format online des del següent enllaç. Des del mateix web podreu accedir als diferents materials de la Campanya de Comerç Just.
Us recomanem sobretot llegir les entrevistes fetes per la Comissió d’Educació per la Ciutadania Global a diferents projectes locals de foment del Consum Responsable i la Comercialització Justa i escoltar l’entrevista que va fer Ràdio Sabadell a la representant de la Cooperativa Alternativa 3, Rosa Guinot.
Ben aviat us informarem de més esdeveniments d’actualitat sobre Consum Responsable i Economia Social i Solidària.
